« Gelée de thym »       Gelée de thym - Pot de 250g.    La gelée de thym peut être consommée comme une confiture, en tartines. Elle peut aussi servir à la cuisine : pour déglacer une viande blanche,  accompagner un fromage de chêvre ou brebis, etc. Elle peut aussi aromatiser une tisane, tout en lui apportant son pouvoir sucrant et les vertus antiseptiques du thym. Elle sera également très agréable à consommer comme ça, juste nature, en cas de maux de gorge par exemple.     Ingrédients : eau, sucre bond de canne, sommités fleuries de thym, jus de citron, agar agar