Gelée de Coquelicots

Les gelées de plantes peuvent être consommées comme des confitures, en tartines. elles peuvent aussi servir à la cuisine (pour parfumer un dessert, pour agrémenter une viande, etc...). Et surtout, elles aromatisent et complètent l’effet des tisanes lorsqu'on les utilise comme sucrant.

Pétales de coquelicots mis en œuvre : 2,6 %

Teneur totale en sucre : 55g pour 100g